In OpenOffice begin je in een leeg document dat de eigenschappen krijgt van een “standaard” document (Default). Je kan die niet onmiddellijk wijzigen, maar je kan wel een nieuw standaarddocument maken en OOo instellen om het nieuwe standaarddocument te gebruiken om een nieuw document te starten:

Maak een nieuw document (leeg). Eerst moet de voettekst aangezet worden, het is een eigenschap van de pagina:
Format / Page / Footer : Footer on
Kijk in het document, klik in de voettekst. In het menu kan je kiezen om speciale “velden” toe te voegen met zelfwijzigende inhoud, zoals paginanummer, aantal paginas en datum, tijd:
Insert / Fields / Date
Dan bewaar je dit lege maar aangepaste document als een “Template”:
File / Templates / Save / Categories “Default” (waar je zelf een naam invult, bv “mijn_standaard”.

Nu moet je alleen nog Open Office zo instellen dat dit document in de toekomst als standaard gebruikt wordt:
File / Template Management / Default (selecteer eigen document) / commands: “Set As Default Template”
Als je Office sluit en terug opstart zal je zien dat de versie met voetnota gebruikt wordt. Meer nog, de plaats waar je cursor stond wordt gebruikt om de cursor nu neer te zetten. Eventueel pas je het standaard document daaraan aan met dezelfde beschreven werkwijze, maar zet de cursor waar je het handigste vindt.

Nog openstaande vraag: hoe de documentnaam zetten?
Dit is gelijkaardig:
Insert / Fields / Document / Path/File name
Omdat die naam bij het maken van de template nog niet ingevuld is, zie je niets in de voettekst, behalven een “leeg” stuk (grijs). Dat wordt ingevuld op het moment dat je een document bewaart en een naam geeft. Met de volledige directorie-naam erbij kan het een lange tekst worden, dus ik zet de lettergrootte op 8.